کشور ترکیه علاوه بر جاذبه‌های منحصر به فرد و بی‌نظیری که دارد و گردشگران بسیاری را مجذوب خود می‌کند، غذاها و نوع رژیم غذایی بی‌نظیری دارد که مورد توجه جهانیان است و گردشگران بسیاری را به این بهانه به سمت خود می‌کشاند.-milad bahagir
طعم و رنگ غذاهای ترکی که آن را از گذشته‌های دور به ارث برده است، باعث محبوبیت غذاهای ترکی در میان گردشگران شده است. هنر آشپزی آنان، موقعیت جغرافیایی این کشور و بهره‌گیری از مواد غذایی طبیعی و فوق‌العاده، راز غذاهای لذیذ این کشور است. با مؤسسه حقوقی میلاد بهاگیر، برند متاکو همراه باشید تا با برخی از غذاهای معروف شهر غازی عینتاب آشنا شویم.
شهر غازی عینتاب
غازی عینتاب یکی از شهرهای بزرگ و پرطرفدار ترکیه است که در جنوب شرقی این کشور واقع شده است. شهر غازی عینتاب یا گازی آنتپ در گذشته و اکنون به نام آنتپ هم شناخته می شده. جاذبه های این شهر تقریبا هر مسافری را راضی می کند. باقلوای پسته ای معروف منطقه، غذاهای خوشمزه، موزه موزاییک، پارک شهر بسیار بزرگ در کنار بخش قدیمی بازسازی شده شهر، آماده خودنمایی به بازدیدکنندگان هستند.-milad bahagir
غذاها در غازی عینتاب رنگ و بو و مزه دیگری دارند. دلیل آن هم حضور تاریخی اوغوزها، کردها و عربهاست که در ترکیب با فرهنگ ترکی، منجر به پدید آمدن غذاهایی استثنایی شده است. از طرفی دیگر هر کسی که بخواهد به این شهر سفر کند یک کلمه را باید یاد بگیرد، fistic به معنی پسته. در غازی آنتپ بیش از ۱۸۰ شیرینی فروشی وجود دارد که بهترین باقلوای پسته‌ای ترکیه را می‌پزند.
یکی از غذاهای محبوب و متنوع این شهر، کوفته است. کوفته در غازی عینتاب در انواع چیغ، ایچلی، عدسی، ترش و با ماست وجود دارد. غذاهای این منطقه معروفند که تندتر و پر از ادویه هستند.
اما به غیر از غذا، شیرینی های آنتپ هم معروفند. معروفترین آنها باقلوای پسته‌ای است. اما بورمالی، کونفه و کادایف هم از دیگر شیرینیهای خوشمزه این شهر هستند.-milad bahagir
باقلوای Bilgeoglu در غازی عینتاب
باقلوا که یکی از دسرهای دوره عثمانی است در دیس های بزرگ تهیه می شود و تماشای سرآشپزها در حین تولید این شیرینی، کار بسیار سرگرم کننده ای است. بسیاری از لایه های خمیر فیلو با کره و لایه های پسته در دیس قرار می گیرند. همچنین این شیرینی را می توان با گردو و فندق نیز تهیه کرد، اما قطعا باقلوا در شهر غازی عینتاب با پسته درست می شود.
شهر غازی عینتاب به‌خاطر وجود درخت‌های فراوان پسته معروف است. در این شهر می‌توانید بهترین انواع آجیل در ترکیه را پیدا کنید. با این حساب، جای تعجب نیست که باقلوای پسته‌ای غازی عینتاب شهرت زیادی دارد. یکی از بهترین مکان‌ها در ترکیه برای خریدن باقلوای ترکی، Bilgeoglu است. بهترین نوع باقلوایی که در اینجا می‌توانید امتحان کنید، kuru یا باقلوای خشک، ضخیم و چسبناک است که روی آن مقدار زیادی پودر پسته می‌ریزند. زمانی که سینی باقلواهای ویترین این فروشگاه را می‌بینید، مطمئن می‌شوید که جای درستی آمده‌اید.-milad bahagir
کاتمر
این یک دسر ساده نیست، بلکه یک صبحانه خوشمزه و شیرین است. کاتمر از خامه و پسته تهیه می شود و باید آن را گرم سرو کرد. افراد محلی برای صبحانه کاتمر می خورند و فروشگاه هایی در شهر غازی عینتاب وجود دارد که صرفا برای صبحانه کاتمر سرو می کنند و از ساعت ۶ صبح.تا ظهر باز هستند. همانطور که این شهر به خاطر باقلوایش مشهور است؛ کاتمر نیز به عنوان یک دسر خوشمزه در این شهر محبوب است.
کباب
مردم کشور ترکیه عاشق کباب هستند و حتی آن را به سراسر جهان صادر می کنند. بسیاری از غذاهای مشهوری که شما در ترکیه تست می کنید، از کباب بادمجان گرفته تا شیش کباب، در واقع از شهر غازی عینتاب و جنوب ترکیه سرچشمه گرفته اند.-milad bahagir
سخن پایانی
امیدواریم که ارائه این مطالب از مؤسسه حقوقی میلاد بهاگیر، برند متاکو برای شما لذت بخش بوده باشد.
مؤسسه حقوقی میلاد بهاگیر، برند متاکو برای ارائه خدمات مهاجرتی به هموطنان عزیز فعالیت می نماید. این دفتر با داشتن وکلای رسمی و مجرب و با سال ها تجربه درخشان در زمینه تجارت بین الملل و مهاجرت، مفتخر است تا خدمات منحصر به فرد خود را به متقاضیان مهاجرت به شهرهای مختلف کشور ترکیه عرضه کند و شما را در امر اخذ اقامت و پاسپورت و ویزا یاری نماید. بنابراین شما عزیزان برای بهره مندی از راهنمایی های این موسسه می توانید به موسسه حقوقی میلاد بهاگیر مراجعه کرده یا با آن تماس بگیرید.
